BENESSERE, PICCOLE DOSI E L'ETERNO PIANO B SULL'USO DELLO ZUCCHERO

«Nel periodo dell’anno più dolce che c’è, uno studio californiano arriva a boicottare le strategie “salvafeste”. Avvertendoci che il sucralosio, un dolcificante usato in molte bibite a “zero calorie”, può dare un effetto paradossale: un aumento dell’appetito e del desiderio di cibi “ricompensa”. «Abbiamo dimostrato che le persone con problemi di obesità, e le donne, possono...

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